イカリソース
Submitted by admin on 日曜日, 18 1 月 2009No Comment
食品添加物を使用しない食品を望む方のために、カラメル色素(着色料)・化学調味料・増粘剤・甘味料を不使用にしました。- 砂糖類のとりすぎを気にする方のために、弊社標準品※と比較して砂糖類の使用量を25%カットしました。
- 塩分のとりすぎを気にする方のために、五訂増補日本食品標準成分表の「ウスターソース・濃厚ソース・中濃ソース」と比較して、塩分を25%カットしました。
- 原材料に厚生労働省指定の特定原材料(アレルギー物質)7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)および特定原材料に準ずるもの18品目(あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)の25品目を不使用にしました。




