Articles tagged with: ポリフェノール
プルーンの抗酸化効果とポリフェノール
細胞の酸化を引き起こし、体や脳の老化の元凶とされる「活性酸素」を吸収する力を測定した結果、 プルーンが上位50の野菜・果物・豆類の中で最大の数値を示しました。 プルーンに多く含まれる抗酸化物質は「ネオクロロ [...]
プルーン含まれるポリフェノールはネオクロロゲン
プルーンは、他の野菜や果物と同様に、炭水化物、微量の脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルを始めとする多くの栄養素を含んでいます。 そしてフェノール類や二次代謝産物が含まれていて、これらの物質は、食物の色や味や苦みのもとと [...]
プルーンはインフルエンザにどんな効果があるか？
魔法の果実プルーンですが、インフルエンザにはどんな効果があるのでしょうか？ 期待できることは、 インフルエンザにかからないように免疫力をアップすること。 これはポリフェノールと食物繊維、ビタミンの面から大いに期待出来そう [...]
がん に 対するプルーンの効果
プルーンががんに効果があると言われたのは３０年ほど前だろうか？ 当時は、熱心に研究した医者もいたようですが、今はあまり聞きません。 それではプルーンはがんに効果がなかったのでしょうか？ そんなことはありませ [...]
